ATASCABURRAS

ATASCABURRAS

ATASCABURRAS 5 Para realizar esta receta de atascaburras, plato de origen manchego, haremos lo siguiente: 5 Se cuecen patatas enteras en una olla expres durante 10 min para después pelarlas. 5 En otra olla se cuece bacalao desalado, durante 20 min, con una hoja de...
REHOGADO DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS Y AJETES CON HUEVO

REHOGADO DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS Y AJETES CON HUEVO

REHOGADO DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS Y AJETES CON HUEVO 5 Los rehogados de verduras con huevo son una opción muy completa: ingerimos hidrato de carbono, proteína y grasa. Además, es muy rápido de preparar y puede ser una excelente comida de aprovechamiento. ¡Rehogado de...
ESPÁRRAGOS VERDES CON HUEVO Y JAMÓN

ESPÁRRAGOS VERDES CON HUEVO Y JAMÓN

ESPÁRRAGOS VERDES CON HUEVO Y JAMÓN 5 Los espárragos verdes son el alimento fundamental en este plato que podemos completar con proteína, como el huevo, jamón o marisco. 5 En primer lugar, troceamos los espárragos y se rehogan con ajo laminado, o ajetes tiernos, según...
GARBANZOS REHOGADOS CON ESPÁRRAGOS VERDES Y HUEVO

GARBANZOS REHOGADOS CON ESPÁRRAGOS VERDES Y HUEVO

GARBANZOS REHOGADOS CON ESPÁRRAGOS VERDES Y HUEVO 5 En primer lugar, os diría que hay que ir a buscar los espárragos verdes, pero si no es temporada, hay opciones muy buenas de espárragos verdes congelados en el supermercado. 5 Cortamos los espárragos verdes en...
TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO COCIDO Y ATÚN

TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO COCIDO Y ATÚN

TOSTADA DE AGUACATE CON HUEVO COCIDO Y ATÚN 5 El pan utilizado en esta receta es pan moreno de horno de leña, que no he tostado, pero se pueden usar rebanadas de pan integral, pan redondo de pueblo o cualquier variedad que te guste, (yo no estropearía la receta con...
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