TOFU CON MENESTRA DE VERDURAS 5 IMPORTANTE: La soja coagulada (Tofu) es un poco insípida, por tanto, marinar, es una opción para aumentar el gusto y potenciar el sabor de esta legumbre. 5 MARINAR EL TOFU: En un bol, marinamos el tofu con salsa de soja y...
GARBANZOS REHOGADOS CON SALSA DE TOMATE Y SALPICÓN DE MARISCO 5 La receta del salpicón de marisco la podéis encontrar en la sección VERDURAS Y ENSALADAS 5 Para hacer los garbanzos, podemos elegir la legumbre ya cocida y envasada de supermercado o cocer los...
HABAS CON AJETES TIERNOS 5 Se rehogan las habas, directamente crudas, en una sartén con Aove y los ajetes tiernos en trocitos pequeños. Rehogar hasta que el haba queda dorada. 5 También se puede cocer el haba previamente al vapor unos 3 min en olla rápida y...
GUISANTES CON JAMÓN 5 En olla rápida se cuecen los guisantes al vapor durante 4 minutos y se escurren. 5 En una sartén se rehoga ajo laminado o cebolla, al gusto, se añaden los guisantes escurridos y tacos de jamón serrano. 5 Rectificar de sal al gusto...
GARBANZOS CON ESPINACAS Y TOMATE 5 Se rehoga en una sartén con Aove, cebolla, espinacas cocidas y tomate triturado, se añade sal y perejil. 5 Añadimos garbanzos cocidos, terminar de rehogar y servir. Email consulta@helenarubionutricion.com Hablemos...