TOSTA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE

TOSTA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE

TOSTA DE SALMÓN AHUMADO Y AGUACATE 5 Para la tostada, el pan usado en este caso es pan moreno de masa madre, pero se puede usar cualquier pan de panadería, preferiblemente integral. 5 Se corta aguacate en rodajas finas, ponemos salmón ahumado encima, queso fresco y...
CABALLA ESCABECHADA

CABALLA ESCABECHADA

CABALLA ESCABECHADA 5 El pescado azul como caballa, sardinas, boquerones o atún, son pescados agradecidos a este tipo de cocinado, que puede servirte para cocinar para varios días, teniendo en cuenta que el escabechado tradicional, es un método de conserva muy...
SARDINAS CON PATATAS PANADERAS

SARDINAS CON PATATAS PANADERAS

SARDINAS CON PATATAS PANADERAS 5 Esta opción de plato completo es una excelente de comer este pescado tan económico, evitando frituras y malos olores. 5 Es un plato que se hace completamente al horno. Para ello ponemos a precalentar el horno a 180º. 5...
ATÚN CON TOMATE, CEBOLLA Y ALBAHACA

ATÚN CON TOMATE, CEBOLLA Y ALBAHACA

ATÚN CON TOMATE, CEBOLLA Y ALBAHACA 5 El atún fresco lo hacemos a la plancha con sal y limón, en una sartén. Se aparta el atún. 5 En esa misma sartén, añadimos aceite de oliva virgen, y rehogamos cebolla previamente troceada.. 5 Añadimos tomate natural...
LUBINA AL HORNO CON PIMIENTO Y CEBOLLA

LUBINA AL HORNO CON PIMIENTO Y CEBOLLA

LUBINA AL HORNO CON PIMIENTO Y CEBOLLA 5 En primer lugar, retiramos la espina, cabeza y cola a la lubina. 5 Ponemos sobre una bandeja para horno con sal, pimienta y limón. Podemos hacer rodajas con el limón y unos cortes sobre la lubina para meter esas...
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