PURÉ DE BERENJENA Y CALABAZA CON LECHE
PURÉ DE BERENJENA Y CALABAZA CON LECHE 5 Está receta de puré de berenjena y calabaza con leche, lleva, principalmente, como su nombre indica, calabaza y berenjena, pero también le vamos a añadir cebolla, calabacín y un poco de patata. 5 Rehogamos con aceite de oliva...
BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA
BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA 5 Las berenjenas moradas son muy utilizadas en cocina para rellenar con carne o atún, pero en esta ocasión os traigo una opción vegetariana que no se queda atrás en lo deliciosa que es ¡Berenjena rellena de soja...
ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA
ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA 5 Para preparar nuestra ensalada de mango con queso feta, lavamos muy bien la lechuga, en este caso es romana, pero puedes usar de roble o iceberg a tu gusto. Preparamos también tomate lavado y lo cortamos todo en trozos. 5 Picamos...