BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA

BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA

BERENJENA RELLENA DE SOJA TEXTURIZADA Y MOZZARELLA 5 Las berenjenas moradas son muy utilizadas en cocina para rellenar con carne o atún, pero en esta ocasión os traigo una opción vegetariana que no se queda atrás en lo deliciosa que es ¡Berenjena rellena de soja...
ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA

ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA

​ENSALADA DE MANGO CON QUESO FETA 5 Para preparar nuestra ensalada de mango con queso feta, lavamos muy bien la lechuga, en este caso es romana, pero puedes usar de roble o iceberg a tu gusto. Preparamos también tomate lavado y lo cortamos todo en trozos. 5 Picamos...
CALABAZA ASADA CON ESPECIAS

CALABAZA ASADA CON ESPECIAS

CALABAZA ASADA CON ESPECIAS 5 La calabaza es una verdura que podemos encontrar durante todo el año en supermercados, pero es cierto que en otoño es su “temporada oficial”. 5 Podemos comerla de muchas formas, una de ellas, asada en el horno. Para ello, pelamos la...
ENSALADA CON LANGOSTINOS

ENSALADA CON LANGOSTINOS

ENSALADA CON LANGOSTINOS 5 Las ensaladas con proteína, en este caso langostinos, son perfectas para plato único como cena, por ejemplo. 5 En este caso los langostinos están cocidos simplemente, y la ensalada va compuesta de lechuga romana, tomate natural, aceitunas...
SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS

SALMOREJO CORDOBÉS 5 Para hacer el salmorejo se tritura tomate fresco previamente lavado y limpio. 5 En un bol ponemos pan blanco y se empapa con el puré de tomate durante 10 minutos. Después añadimos el ajo, sal y aove y se tritura todo hasta conseguir una...
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