PURÉ DE ZANAHORIA Y PUERRO, CON CURRY

PURÉ DE ZANAHORIA Y PUERRO, CON CURRY

Feb 16, 2021

PURÉ DE ZANAHORIA Y PUERRO, CON CURRY 5 En una olla rápida ponemos zanahoria y puerro, cortados en trozos para cocer con agua. 5 Por otro lado, rehogamos cebolla con aceite de oliva virgen, añadimos curry, mezclamos bien, y añadimos a la olla de la verdura...
ENSALADA DE MANZANA

ENSALADA DE MANZANA

Ene 25, 2021

ENSALADA DE MANZANA 5 Para esta ensalada, hemos usado canónigos, zanahoria cruda, tomate natural, remolacha en rodajas, pepinillos agridulces y manzana. 5 La combinación de sabores ácidos como el del vinagre y la manzana, agrio como el de los pepinillos y...
TALLARINES DE CALABACÍN CON GAMBAS Y TOMATE

TALLARINES DE CALABACÍN CON GAMBAS Y TOMATE

Ene 11, 2021

TALLARINES DE CALABACÍN CON GAMBAS Y TOMATE 5 Pelamos un calabacín y lo cortamos en tiras. Existen máquinas para hacer los tallarines de calabacín, aunque puedes usar simplemente un pelador limpio, hacer láminas finas y luego estrecharlas con un cuchillo. 5...
BONIATO ASADO CON PEREJIL

BONIATO ASADO CON PEREJIL

Nov 26, 2020

BONIATO ASADO CON PEREJIL 5 Ya lo llamemos batata o boniato, este tubérculo comestible desde hace millones de años, tiene diferentes colores según su variedad y procedencia. 5 Es una opción rica para tomar asado, o en forma de chips asados, evitando la...
ACELGA ROJA COCIDA

ACELGA ROJA COCIDA

Nov 25, 2020

ACELGA ROJA COCIDA 5 Esta variante de acelga, de color rojizo en el tallo, puede comerse cruda si comes las hojas, pero el tallo requiere cocción. 5 En primer lugar, limpiamos la acelga de retos orgánicos, con varios lavados, y troceamos. Los tallos tienen...
Ir al contenido