OPCIÓN 1

Se lavan los champiñones y se laminan.

Por otro lado, en una sartén se rehoga ajo laminado con Aove, y se añaden los champiñones cortados. Cuando el champiñón está rehogado, añadimos tacos de jamón serrano y perejil. Corregir de sal si es necesario y servir.

OPCIÓN 2

Se lavan los champiñones y se corta el tallo.

Colocamos los sombreros del hongo boca abajo, en una fuente, para poder rellenar el hueco queda con jamón serrano troceado, ajo laminado y perejil.

Se añade limón y aceite de oliva virgen por todos los champiñones y se cocinan en el microondas durante 10 min a 800W. Servir.